FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh Ħxuna
Deskrizzjoni tal-gomma Xanthan:
Xanthan gum hija eteropolisakkarid aċiduż extraċellulari prodott mill-fermentazzjoni tal-batterju xanthomonas campestris.Magħmul minn lamtu tal-qamħirrum u karboidrati oħra permezz tal-proċessi ta 'cluturing, estrazzjoni, evaporazzjoni u tħin, huwa użat ħafna f'industriji bħall-ikel, iż-żejt, il-ming u t-tessuti.
Funzjoni:
Użat ħafna bħala sustanzi li jħaxxnu reżistenti għall-melħ/aċidu, aġent ta 'sospensjoni effiċjenti għolja u emulsifikatur, aġent tal-mili ta' viskożità għolja f'
ikel u xorb varji.Jista 'mhux biss ittejjeb il-prestazzjoni taż-żamma tal-ilma u ż-żamma tal-forma, iżda wkoll ittejjeb l-istabbiltà tal-iffriżar/tidwib u t-togħma tal-prodotti tal-ikel u tax-xorb.
Ħin tal-post: Ottubru-10-2022