Illum il-ġurnata, "Zokkor baxx" hija xejra popolari fl-industrija tal-ikel, u t-tnaqqis taz-zokkor hija xejra li qed tikber. Ħafna formuli tal-Prodotti qed jippruvaw inaqqsu l-ammont ta' zokkor miżjud. Taħt din ix-xejra, is-sustanzi ħlewwa funzjonali naturali inulina, glikosidi tal-istevjol, u mogroside li huma rappreżentati minn sostituti taz-zokkor qed jirċievu aktar u aktar attenzjoni.
Il-frott tal-Monk jista' jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa funzjonali, u għandu wkoll rwol importanti fl-industrija tal-ikel flimkien ma' sustanzi li jagħtu l-ħlewwa naturali oħra. Il-frott tal-Monk (Luo Han Guo) u l-Stevia għandhom effett sinerġistiku tajjeb, li jista' jtejjeb it-togħma u jtejjeb il-prestazzjoni tal-ispejjeż; il-frott tal-Monk u l-Erythritol għandhom togħma tajba u jtejbu n-nisġa. Il-ħlewwa hija simili għaz-zokkor tal-kannamieli, li hija konformi mad-drawwiet tal-konsum. Il-kombinazzjoni tal-inulina ttejjeb it-togħma, tibbenefika s-saħħa intestinali, u t-tikketta hija aktar nadifa. Il-kombinazzjoni ta' Luo Han Guo, Allose, u Trehalose tista' ttejjeb it-togħma, it-togħma u s-saħħa, u hija adattata għall-applikazzjoni ta' prodotti moħmija.
Ilu jintuża għal sekli sħaħ fil-mediċina tal-Lvant bħala għajnuna kontra r-riħ u d-diġestjoni, u issa qed jintuża wkoll biex iħlewwen l-ikel u x-xorb. Is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa mill-frott tal-Monk huma maħluqa billi jitneħħew iż-żerriegħa u l-qoxra tal-frott, jitgħaffeġ il-frott, u jinġabar il-meraq. L-estratt tal-frott, jew meraq, ma fih l-ebda kalorija għal kull porzjon. Is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa mill-frott tal-Monk huma permessi għall-użu fl-ikel u x-xorb mill-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti (FDA).
Il-ħlewwiet tal-frott tal-monk huma 150-200 darba aktar ħelwin miz-zokkor u jikkontribwixxu ħlewwa lill-ikel u x-xorb mingħajr ma jżidu kaloriji. Il-ħlewwiet tal-frott tal-monk jintużaw fix-xorb u fl-ikel bħal soft drinks, meraq, prodotti tal-ħalib, deżerti, ħelu u kondimenti. Minħabba li huma stabbli f'temperaturi għoljin, il-ħlewwiet tal-frott tal-monk jistgħu jintużaw f'prodotti moħmija. Madankollu, ikel li fih ħlewwiet tal-frott tal-monk jista' jkun xi ftit differenti fid-dehra, fin-nisġa u fit-togħma mill-istess ikel magħmul biz-zokkor, billi z-zokkor jikkontribwixxi għall-istruttura u n-nisġa tal-ikel.
Bħall-ħlewwiet kollha mingħajr kaloriji jew b'kaloriji baxxi, huma meħtieġa biss ammonti żgħar ħafna ta' ħlewwiet tal-frott tal-monk biex tinkiseb il-ħlewwa taz-zokkor. Biex il-kejl u t-tferrigħ ikunu aktar faċli, tipikament jitħalltu ma' ingredjenti tal-ikel approvati komuni. Huwa għalhekk li pakkett ta' ħlewwiet tal-frott tal-monk jidher ugwali fil-kwantità għal pakkett ta' zokkor tal-mejda, pereżempju.
Jekk trid offerta ta' promozzjoni tal-istokk, jekk jogħġbok ikkuntattjana issa billiEmail:info@tianjiachemical.comjew permezz ta' What's App/ Wechat: 0086-13816573468Aħna nwieġbuk fi żmien 24 siegħa.
Ħin tal-posta: 12 ta' Marzu 2021