NISIN

Deskrizzjoni Qasira:

Numru CAS:1414-45-5

Ippakkjar:25kg/Borża

Kwantità Minima tal-Ordni:1000kgs

Oġġetti	Standard	Riżultati
Deskrizzjoni	Trab abjad għal abjad kremuż	trab abjad kremuż
Potenza	≥900 IU/mg	1028IU/mg
Telf fit-tnixxif	≤3.0%	0.60%
Ċomb	1mg/kg massimu	<1mg/kg
Merkurju	1mg/kg massimu	<1mg/kg
Arseniku	1mg/kg massimu	<1mg/kg
Klorur tas-sodju	≥50%	92.50%
Għadd totali ta' pjanċi	Massimu ta' 10 CFU/g	<10CFU/g
E.Coli	25g Negattiv	Negattiv
Salmonella	25g Negattiv	Negattiv

Ibgħatilna email

Dettalji tal-Prodott

Tikketti tal-Prodott

Tip:Antiossidanti, Preservattivi
Id-dehra tan-nisin:trab abjad
Grad ta' nisin:preservattiv tal-ikel

Nisin (CAS 1414-45-5) huwa trab kannella ċar, peptid antibatteriku poliċikliku prodott mill-batterju Lactococcus lactis li jintuża bħala preservattiv tal-ikel. Streptococcus, is-sigurtà hija għolja ħafna. Streptococcus lactic, iżda flimkien ma' preservattivi oħra tas-sistema kontra l-korrużjoni, jista' jipproteġi b'mod effettiv l-ikel mill-qerda mikrobjali, issa jintuża ħafna fi prodotti tal-laħam, prodotti tal-ħalib, eċċ.

Applikazzjonijiet:
1. In-nisin huwa tip ta' aġent antimikrobiku bi spettru dejjaq, jista' joqtol u jinibixxi batterji gram-pożittivi u ħmira, batterji gram-negattivi u moffa mhumiex validi. Ir-regoli jistgħu jintużaw fil-prodotti tal-laħam u tal-ħalib fiċ-Ċina, l-akbar ammont ta' 0.5 g/kg; Fix-xorb tal-proteina veġetali u fil-laned l-użu massimu ta' 0.2 g/kg.
2. Minħabba l-ispettru ta' attività naturalment selettiv tiegħu, jintuża wkoll bħala aġent selettiv f'mezzi mikrobijologiċi għall-iżolament ta' batterji gram-negattivi, ħmira u moffa.

Trab Preservattiv ta' Grad ta' Ikel Naturali
E234 Nisina

In-nisin huwa peptide antibatteriku bijoloġiku naturali prodott mill-fermentazzjoni tan-nisin preżenti b'mod naturali fil-ħalib u l-ġobon. Għandu effett antibatteriku ta' spettru wiesa' u jista' jinibixxi b'mod effettiv it-tkabbir u r-riproduzzjoni tal-biċċa l-kbira tal-batterji gram-pożittivi u l-ispori tagħhom. B'mod partikolari, għandu effetti inibitorji ovvji fuq Staphylococcus aureus komuni, Streptococcus hemolyticus, botulinum u batterji oħra, u jista' jkollu rwol fil-preservazzjoni u l-konservazzjoni ta' ħafna ikel. Barra minn hekk, in-nisin għandu stabbiltà tajba, reżistenza għas-sħana u reżistenza għall-aċidu, u għandu prospetti tajbin ta' applikazzjoni fl-industrija tal-ikel.

NISIN jista' jintuża ħafna fi prodotti tal-laħam, prodotti tal-ħalib, ikel fil-laned, frott tal-baħar, xorb, xorb tal-meraq tal-frott, bajd likwidu u prodotti tal-bajd, kondimenti, proċessi ta' fermentazzjoni, prodotti moħmija, ikel ta' konvenjenza, ħwawar bażiċi, oqsma tal-ikel, eċċ.

Għaliex Agħżelna

1. Aktar minn 10 snin esperjenza b'ċertifikazzjoni ISO,
2. Fabbrika tat-taħlit tat-togħmiet u l-ħlewwiet, Tianjia Own Brands,
3. Riċerka dwar l-Għarfien tas-Suq u s-segwitu tax-xejriet,
4. Twassil f'waqtu u Promozzjoni tal-Ħażna fuq prodotti impenjattivi ħafna,
5. Affidabbli & Segwi b'mod strett ir-responsabbiltà tal-kuntratt & servizz ta' wara l-bejgħ,
6. Professjonist fis-Servizz Loġistiku Internazzjonali, Dokumenti ta' Legalizzazzjoni u Proċess ta' Spezzjoni minn Partijiet Terzi.