Ċinnamat tal-Potassju

1. Iċ-ċinnamat tal-potassju għandu kapaċità qawwija li jinibixxi l-batterji, speċjalment il-moffa, il-batterji u l-ħmira li jikkawżaw it-taħsir tal-ikel, u l-konċentrazzjoni effettiva tiegħu ta' inibizzjoni tal-moffa hija 0.05-0.1%, u l-ammont ġenerali fl-użu komuni huwa 0.01-0.02%, u l-konċentrazzjoni effettiva ta' inibizzjoni batterjali hija 0.01-0.1%. Fl-istess ħin, iċ-ċinnamat tal-potassju mhuwiex soġġett għal-limitazzjoni tal-aċidità u l-alkalinità, l-effett batterjostatiku huwa wkoll pjuttost tajjeb bejn il-valur tal-pH ta' 2-7, u l-effett batterjostatiku mhuwiex dovut għall-varjazzjoni u l-bidla tal-pH, jista' jintuża ħafna fit-tipi kollha ta' ikel.

2. Iċ-ċinnamat tal-potassju għandu effett kontra t-tumuri u attività kontra l-mutaġeni in vitro, li jista' jinibixxi diversi tumuri kkaġunati minn karċinoġeni fil-ġrieden;

3. Iċ-ċinnamat tal-potassju jista' jbaxxi z-zokkor fid-demm filwaqt li jbaxxi wkoll il-lipidi fid-demm, u dan jissuġġerixxi li ċ-ċinnamat tal-potassju għandu ċertu rwol fil-prevenzjoni u t-trattament tad-dijabete u l-kumplikazzjonijiet tagħha;

4. Iċ-ċinnamat tal-potassju jista' jiżdied jew jiġi kkombinat direttament biex jimmanifattura anestetiċi lokali, antisettiċi, drogi emostatiċi, u għandu effett kontra l-għeja;

5, iċ-ċinnamat tal-potassju nnifsu huwa tip ta' ħwawar, għandu rwol tajjeb ħafna fil-preservazzjoni tal-inċens, ġeneralment bħala materja prima bl-inċens, jista' jagħmel l-aroma ewlenija tal-ħwawar aktar fragranti volatili.