Trab tal-Prolina
Prolina (imqassra bħala Pro jew P), bil-formula kimika C5H9NO2 u piż molekulari ta' 115.13, huwa subamino aċidu ċikliku. L-α-amino aċidi, newtrali, b'punt iżoelettriku ta' 6.30, għandhom solubilità akbar fl-ilma minn kwalunkwe amino aċidu ieħor, u jistgħu jinħallu madwar 162g f'100g ta' ilma f'25 ℃. Faċli biex jitneħħew iżda mhux faċli biex jikkristallizzaw, b'togħma ħelwa. It-tisħin flimkien mas-soluzzjoni tan-ninhydrin jiġġenera komposti sofor. Ladarba jidħol fil-katina peptidika, jista' jseħħ idrossilazzjoni, li tirriżulta fil-formazzjoni ta' 4-hydroxyproline, li huwa komponent importanti tal-kollaġen tal-annimali. Hydroxyproline huwa preżenti wkoll f'diversi proteini tal-pjanti, partikolarment relatat mal-formazzjoni ta' ħitan taċ-ċelluli. Il-pjanti spiss jesperjenzaw akkumulazzjoni sinifikanti ta' proline taħt diversi kundizzjonijiet avversi bħal nixfa, temperatura għolja, temperatura baxxa, u salinità. Użat ħafna f'oqsma kliniċi, bijomaterjali, industrijali, u oħrajn.
Hemm tliet forom ta' prolina:DL prolina, L-prolina, u D-prolina. L-aktar magħrufa bħala prolina hija L-prolina, aċidu amminiku li jseħħ b'mod naturali. F'temperatura tal-kamra, dan il-prodott huwa kristall kolonnari. Jiddekomponi malajr meta jissaħħan sa 215-220 ℃. Jinħall fl-ilma sħun u fl-etanol. Ftit ħelu u igroskopiku. Jirċemizza f'soluzzjoni alkalina. [α] D25-86.5 ° (ilma), -60.4 ° (5N aċidu idrokloriku). Jiġi distribwit f'diversi proteini. Aċidu amminiku b'kontenut moderat fil-plankton tal-baħar; Jeżisti wkoll fl-ilma baħar, materja partikulata, u sedimenti tal-baħar.
Il-prolina hija aċidu amminiku mhux essenzjali fil-ġisem tal-bniedem.
Funzjoni u skop
Applikazzjoni fl-industrija farmaċewtika
Mediċini tal-aminoaċidi. Waħda mill-materja prima għall-infużjoni ta' aminoaċidi komposti. Użata għas-supplimentazzjoni tal-proteini wara malnutrizzjoni, defiċjenza ta' proteini, mard gastrointestinali sever, ħruq, u proċeduri kirurġiċi. L-ebda effetti sekondarji tossiċi ovvji.
Effetti intrabijoloġiċi
Fl-organiżmi ħajjin, il-prolina mhix biss sustanza ideali għall-osmoregolazzjoni, iżda sservi wkoll bħala sustanza protettiva għall-membrani u l-enzimi, kif ukoll bħala kenniesa tar-radikali ħielsa, u b'hekk tipproteġi t-tkabbir tal-pjanti taħt stress osmotiku. Għall-akkumulazzjoni ta' sustanza importanti oħra għall-osmoregolazzjoni fil-vakuoli fl-organiżmi ħajjin tal-jone tal-potassju, il-prolina tista' wkoll taqdi rwol regolatorju fil-bilanċ osmotiku ċitoplasmiku.
Applikazzjonijiet industrijali
Fl-industrija tas-sintesi, il-prolina tista' tipparteċipa fl-induzzjoni ta' reazzjonijiet asimmetriċi u sservi bħala katalist għall-idroġenazzjoni, il-polimerizzazzjoni, u reazzjonijiet medjati mill-ilma. Meta tintuża bħala katalist għal reazzjonijiet bħal dawn, għandha attività qawwija u stereospeċifiċità tajba.
Applikazzjonijiet f'oqsma oħra
1. Il-prolina u d-derivattivi tagħha ġeneralment jintużaw bħala katalisti simmetriċi f'reazzjonijiet organiċi, bit-tnaqqis tas-CBS u r-reazzjoni ta' kondensazzjoni aldolika katalitika tal-prolina bħala eżempji prominenti.
2. Waqt il-birra, il-proteina hija rikka fil-prolina marbuta mal-polifenoli, li jistgħu jipproduċu ċpar (turbidità).
3. Materja prima għas-sintesi ta' inibituri tal-esteri tal-ġebel fil-marrara.
4. L-aġenti tat-togħma, li jirreaġixxu maz-zokkor billi jisħnu flimkien biex jiffurmaw gruppi ta' amino idroġenu, jistgħu jipproduċu sustanzi b'fwejjaħ speċjali.
1. Aktar minn 10 snin esperjenza b'ċertifikazzjoni ISO,
2. Fabbrika tat-taħlit tat-togħmiet u l-ħlewwiet, Tianjia Own Brands,
3. Riċerka dwar l-Għarfien tas-Suq u s-segwitu tax-xejriet,
4. Twassil f'waqtu u Promozzjoni tal-Ħażna fuq prodotti impenjattivi ħafna,
5. Affidabbli & Segwi b'mod strett ir-responsabbiltà tal-kuntratt & servizz ta' wara l-bejgħ,
6. Professjonist fis-Servizz Loġistiku Internazzjonali, Dokumenti ta' Legalizzazzjoni u Proċess ta' Spezzjoni minn Partijiet Terzi.
